FREEZ BEEF
Fleisch und Geflügel
2024
Empfohlen
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2024
Tiefgefrorenes Fleisch, Qualität und Geschmack - das ist das Konzept dieser Metzgerei, die von Eric Baudet, dem Erben eines Familienwissens, erdacht wurde. Er kauft sein Fleisch direkt ein, es wird zerlegt und im Labor bei -35 °C tiefgefroren. Rind, Kalb, Lamm, Schwein, Geflügel, Würste, Kutteln: Die Auswahl ist groß, um Ihren Einkaufskorb mit Stücken zu füllen, die Sie nach Ihren Rezepten auswählen können, sowie mit außergewöhnlichen Stücken von Angus, Iberico-Schwein, Bio-Rind aus dem Bourbonnais und Fermier-Schwein aus der Auvergne. Praktischerweise bietet Freez Beef auch einige Fertiggerichte an: Lerchen und Rouladen, Sauerkraut und Gardianne de taureau. Punktuelle Verkostungen an der Fleischbar. Konvivial!
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