Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Mirabeau

Das Château de Clapier, das vom Mourre-Nègre überragt wird und etwas außerhalb des Dorfes Mirabeau liegt, ist seit 1880 ein Familienweingut, das sich über 35 Hektar erstreckt. Thomas Montagne, ein unabhängiger Winzer, entwirft 12 sehr persönliche AOP Luberon-Weine wie die Cuvée Soprano, die aus einer einzigartigen Mischung von Syrah, Grenache Noir und... Pinot noir (Goldmedaille beim Concours des Grands Vins de Mâcon). Es gibt noch weitere schöne Flaschen zu entdecken wie die Cuvée Tessiture, eine Mikrocuvée mit einer intensiven Nase von mazerierten schwarzen Früchten, die die ganze Arbeit des Winzers zusammenfasst. Begeben Sie sich auf die Seiten des Winzers und nehmen Sie an der Outdoor-Schnitzeljagd Géo Caching teil, nachdem Sie die App heruntergeladen haben. Auf die 1,5-stündige Wanderung folgt eine Weinprobe. Während des Sommers werden auf dem Weingut Picknicks und Konzerte veranstaltet.