Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Louchy-Montfand

^Jahrhundert wurden die ersten Parzellen des Weinguts bewirtschaftet, das sich heute über 19 Hektar erstreckt, die über mehrere Gemeinden in der AOC Saint-Pourçain verteilt sind. Heute stellen die Winzer Benoît und Cédric Bonvin ihre Weine mit Leidenschaft und Know-how her: Weißweine wie die Cuvée Aurélie und die Réserve de la Sourde, Rotweine wie die Cuvée Bourbonnaise, die Cuvée des Créchoux und die Cuvée des Hautes Vignes, bei den Roséweinen die Cuvée estivale und eine traditionelle Methode für Weiß- und Roséweine.

Die Caves de la Causerie gehören der Familie Brest und sind die ältesten Kellereien in Saint-Pourcinois. Sie sind auch die einzigen, die noch von Hand ernten und den Wein von Hand abziehen. Diese Handlese ist der ganze Stolz des Weinkellers. Zu entdecken gibt es im AOC-Bereich den roten und weißen Eichenfasswein, den Ratafia und den Fine d'Auvergne, nicht zu vergessen die Blasen der Causerie, ein Perlwein nach der Champagnermethode, das Prestige des Hauses! Vor Ort wird ein befestigter Platz für zwei Wohnmobile eingerichtet, auf dem sie während der Weinlese Platz finden.