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Bauernhof-Gasthaus mit saisonalen Rezepten inmitten von Weinbergen.
3 Minuten vom Zentrum von La Tour d'Aigues entfernt, inmitten von Weinbergen und Trüffeleichen, liegt Le Diamant Noir, ein Bauernhof-Gasthof und landwirtschaftlicher Betrieb (Trüffel) mit einem Verkaufsraum. Die Trüffel finden sich in der Küche von Alexandra, einer leidenschaftlichen Trüffelsucherin, wieder und werden in schönen Rezepten wie Trüffel-Rühreiern mit den Eiern des Hauses zubereitet. Alles wird live und praktisch auf die Minute genau zubereitet. Die Küche ist zum Esszimmer hin offen, die Atmosphäre ist gemütlich. Im Sommer werden Tapas-Abende mit Trüffel angeboten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE DIAMANT NOIR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et quand Alexandra se met au piano, il suffit de se laisser bercer et d’apprécier. Ode à la truffe, bien sûr, mais savamment et justement déclinée. Moment inoubliable à partager.