Weingüter La Motte-D'Aigues

Fabien Chanavas, Besitzer der Domaine du Petit Bonhomme, ist ein biologisch wirtschaftender Winzer. Da er sich der Agrarökologie verschrieben hat, nutzt er eine Zugstute, um seine Böden zu bewirtschaften. Er produziert die drei klassischen Weinfarben, aber auch einen orangefarbenen Wein, wobei er möglichst natürliche Methoden anwendet. Während seine Weinberge in La Motte d'Aigues liegen, empfängt Fabien Sie im Weinkeller des Château Rafinel in La Tour d'Aigues.

La Bastide du Claux ist ein 2002 von Sylvain Morey gegründetes Weingut, das auf einer Fläche von 15 Hektar die burgundische Weinbautradition mit der Innovation der Weinregion AOC Luberon verbindet. Dieser zerstückelte Weinberg bietet eine Vielfalt an Böden, Klimazonen und Lagen und diktiert so die Arbeit der Winzer: die Besonderheiten des Terroirs hervorzuheben, um verschiedene Weinsorten herzustellen. Die Bastide ist nicht für die Öffentlichkeit zugänglich, aber Sie finden diese 7 Cuvées in drei Farben bei zahlreichen Händlern in der Region.