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Bistronomisches Essen im Luberon, gemütliches Dekor im Winter am Kamin, Terrasse im Sommer, charmanter Empfang durch Laurent und Ewa
Dieses große Gebäude beherbergt ein Restaurant und vier Gästezimmer. Machen Sie einen Umweg, wenn Sie sich in der Gegend von La Tour-d'Aigues aufhalten. Laurent Pin verarbeitet regionale Produkte in einfallsreichen Rezepten: Wildpilzvelouté, Seelachsravioli, bei niedriger Temperatur gegarter Schweinerücken mit Nussweinjus und Dinkel, kandierte Schulter vom Landlamm mit Butternusskürbismousseline, pochierte Louise bonne-Birne, vier Viertel, cremige Verbene/Limettencreme. Gemütliche Atmosphäre im Winter am Kamin, Terrasse im Sommer, charmanter Empfang.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE CHEVAL BLANC
Das Restaurant ist ganzjährig geöffnet, von Dienstagabend bis Samstagabend und in den Monaten Juli, August von Mittwoch- bis Sonntagabend. Eine Reservierung wird empfohlen. Einzigartiges Menü: 45 €. Menü für Kinder: 13 €. Wein wird im Glas serviert. Bouillabaisse in zwei Gängen (55 € pro Person; mindestens 2 Personen; 24 Stunden im Voraus bestellen). Empfang von Gruppen. Garten. Terrasse. Parkplatz; Klimaanlage; Schwimmbad; Haustiere bedingt erlaubt; Sprachen: Französisch, Englisch und Polnisch.
Nachricht von der Schulleitung
Das Le Cheval Blanc ist eine Unterkunft in La Bastide-des-Jourdans. Es bietet Ihnen vier französisch restaurierte Gästezimmer für kurze, mittlere oder lange Aufenthalte , diealle mit einer Klimaanlage und WLAN ausgestattet sind.Während Ihres Aufenthalts können Sie sicham Pool und auf der Terrasse entspannen , dieIhnen zur Verfügung stehen. Außerdem gibt esein Restaurant, das sorgfältig zubereitete regionale Spezialitäten auslokalen Produkten anbietet .So haben Sie die Möglichkeit, eine hausgemachte ,zeitgemäße Küche zu genießen , dieTraditionen, Jahreszeiten und Umwelt respektiert. Eine gute Adresse für einen angenehmen Aufenthalt!
Meinungen der Mitglieder zu LE CHEVAL BLANC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le restaurant est très chaleureux (le feu de bois est un énorme plus pour l’hiver et l’ambiance) et très intimiste. Le personnel du restaurant est au petit soin.
Le prix du menu est un énorme plus, tous les plats sont d’une qualité folle, en plus du fait que ça soit local ! Le cuisinier travaille uniquement avec des produits de saisons des producteurs du coin.
C’est toujours une délicieuse expérience. Je recommande vivement à tous les amateurs de très bonne nourriture. Vous pouvez vous laisser tenter par tous les plats les yeux fermés (même ceux avec des produits qui ne sont pas à votre goût) car croyez moi vous allez redécouvrir de vraies saveurs.
Une adresse incontournable à mes yeux.
Nous sommes venus à quatre au Cheval Blanc pour dîner et c'était excellent ! Nous avons été accueillis par un staff sympathique et agréable, ce qui est toujours bon à noter.
Concernant le repas, tout était excellent de A à Z. Nous avons pu découvrir de nouvelles associations de saveurs et profiter pleinement de celles que l'on connaissait déjà !
De plus, les lieux sont sublimes. C'est une ambiance très intimiste, chaleureuse, qui vous mettra du baume au cœur.
En somme, un excellent repas, un service tout aussi excellent, et un lieu paisible.
Superbe découverte !
Accueil personnalisé et excellent petit-déjeuner.
Les chambres d’hôtes sont rattachées au restaurant du même nom. Et le dîner a été un vrai moment de plaisir. Cuisine inventive à base principalement de produits locaux. La carte est courte et tout est frais. Excellent conseil pour l’accompagnement mets vins. Bravo au chef et à son épouse qui assure le service efficacement. Je recommande !