Zwischen den Monts de Vaucluse und dem kleinen Lubéron thront das Dorf. Im 19. Jahrhundert begann Gargas mit der Ockerindustrie; heute kann die Gemeinde stolz darauf sein, das letzte Dorf in Europa zu sein, in dem noch Ocker abgebaut wird. In der Umgebung kann man sehr schöne Klippen entdecken. Im Norden ist der Hügel von Perréal (470 m) ein angenehmer Ort zum Wandern; archäologische Ausgrabungen haben eine Siedlung aus gallo-römischer Zeit ans Licht gebracht. Auf seinem Gipfel - einem ehemaligen gallischen Oppidum - steht die Kapelle Sainte-Radegonde (Mitte 16. Jh.). Der GR6 verläuft durch das Dorf und seine Weiler und führt durch eine malerische Ockerlandschaft nach Roussillon.

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