Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Courthézon

Die Domaine de la Janasse ist eine Weinkellerei, die eine große Auswahl an Qualitätsweinen anbietet. Es ist wichtig, daran zu erinnern, dass übermäßiger Alkoholkonsum gesundheitsschädlich ist und dass Sie ihn in Maßen genießen sollten.

Pauline und Jules Autard, die nun an der Seite ihres Vaters Jean-Paul arbeiten, sind die fünfte Generation dieser Winzerfamilie, deren Weingut zwischen Courthézon und Châteauneuf-du-Pape seit mehreren Jahren für seine Weiß- und Rotweine bekannt und preisgekrönt ist. Von den 30 Hektar Weinbergen, die von Hand geerntet werden, sind etwa zehn in der Appellation Châteauneuf-du-Pape, der Rest verteilt sich auf Côtes du Rhône und Vin de Pays de Méditerranée. Vom Verkostungskeller aus sieht man die Fässer, die unter den niedrigen Gewölben eines prächtigen Weinkellers aufgereiht sind.

Der Cellier des Princes ist die einzige Erzeugergemeinschaft von Winzern der Appellation Châteauneuf du Pape. Sie wurde 1925 gegründet, umfasst 180 Winzer und ihre Weinberge erstrecken sich über 580 ha. Diese emblematische Kellerei vereint Zertifizierungen, Medaillen und... milde Preise. Der Verkaufskeller bietet eine große Auswahl an Cuvées zu attraktiven Preisen. Zusätzlich zu seinen Weinen, ob lose oder in Flaschen, bietet Ihnen der Cellier des Princes eine Auswahl an Weinen von Produzenten, prestigeträchtigen französischen Appellationen, Spirituosen und Produkten von lokalen Handwerkern.

Seine Réserve des Cieux 2016, ein roter Châteauneuf du Pape, gewann den ersten Platz bei der Blindverkostung des weltbesten Sommeliers 2007, Andréas Larsson. Nathalie Reynaud ist auf dem Vormarsch, seit sie 2010 die Leitung des Familienweinguts übernommen hat. Dynamisch und enthusiastisch wertet Nathalie ihre 18 Hektar Weinberge in Chateauneuf-du-Pape immer weiter auf. Die Weinlese erfolgt von Hand und das Pressen vor Ort. L'Abbé Dine bietet Rot- und Weißweine aus Chateauneuf du Pape und Côtes du Rhône an, außerdem einen Rosé als Vin de Pays.

1898 wurde der Winzer und Hufschmied Alfred Jamet Besitzer der Domaine du Clos Val'Ouri und erwarb einige Parzellen Weinberge in der Gegend von Châteauneuf-du-Pape. Er wurde sich schnell des Reichtums des Terroirs bewusst, das er gerade erworben hatte. Heute liegt das Zepter bei Eric und seiner Tochter Léa, die die Familienwerte weiterführen möchten. Sie führen das Land und haben auch die Bezeichnung Caves Jamet Le Sang du Peuple, eine unumgängliche Cuvée, geschaffen.

Courthézon ist eine Stadt im Département Vaucluse in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Die Geschichte dieses Anwesens ist recht malerisch. Im ¹⁹. Jahrhundert war es ein Jagdrevier. Dann baute ein Ingenieur, der mit Ferdinand de Lesseps befreundet war, der den Suezkanal entworfen hatte, dieses riesige Gebäude, das die Stadt Courthézon mit Wasser versorgen sollte. Und er belässt es nicht dabei, sondern baut auch noch einen unterirdischen Keller. Und der Clos du Caillou ist geboren. Heute wird das 17 Hektar große Weingut biologisch bewirtschaftet. Es bietet Côtes du Rhône und Châteauneuf du Pape an. Wir mögen die Cuvée "Les Quartz" wegen ihres Preis-Leistungs-Verhältnisses.

Das Weingut, das in den schönsten Appellationen des südlichen Teils des Rhônetals liegt, ist seit fünf Generationen in den Händen der Familie Perrin. Sie haben eine Leidenschaft für dieses Terroir, das sich über etwa 100 Hektar erstreckt, von denen 3/4 in der AOC Châteauneuf-du-Pape liegen. Die Weinberge werden umweltfreundlich bewirtschaftet, die Weinlese erfolgt von Hand und nur die schönsten Trauben werden aufbewahrt. In Eichenfässern wird der kostbare Nektar dann weiterentwickelt. Halten Sie an für eine Weinprobe!