CHOCOLATERIE CASTELAIN & ATELIERS CHOCOLATS
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Schleudern, Gießen, Überziehen ... Fachbegriffe, die ein wenig barbarisch klingen, wenn sie nicht mit Schokolade in Verbindung gebracht werden! Dank der Chocolaterie Castelain kann alles spielerisch werden, denn sie bietet Ihnen die Möglichkeit, ihr Know-how in Workshops zu entdecken. Ob Groß oder Klein, Sie werden selbst Hand anlegen. Die Großen können an einem Pralinenherstellungskurs teilnehmen, bei dem Ihnen die Tricks für die Herstellung einer großen Schokolade zu saisonalen Themen (Weihnachten, Ostern, Mutter- oder Vatertag...) gezeigt werden. Für die Mini-Schokoladenlehrlinge von 6 bis 12 Jahren, die wie die Profis mit einer Haube und einer großen Schürze ausgestattet sind, gießen, tauchen und dekorieren sie ihren Schokoladenabguss. Jeder geht mit seiner Kreation nach Hause. Die Marke Castelain ist untrennbar mit Châteauneuf-du-Pape verbunden, und so wird das Thema Wein (für die Größeren!) durch die Zusammenstellung von Schokolade und Wein in den Vordergrund gerückt. Die detaillierte Agenda finden Sie auf der Website
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