CHÂTEAU DE MILLE
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2024
Empfohlen
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2024
Dieser ehemalige Wohnsitz der Bischöfe von Apt, das auf einem Felsen errichtete Château de Mille, verdient Ihren Besuch sowohl wegen der herrlichen Lage als auch wegen der Weine des Weinguts. Die 32 Hektar Weinberge werden in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel bewirtschaftet. Es handelt sich um ein Terroir an den nördlichen Ausläufern des Luberon, das mit seinen kalkhaltigen und sehr steinigen Böden komplex ist. Die Erträge sind gering. Die Weinbereitung erfolgt nach alter Tradition in jahrhundertealten Eichenfässern. Die Rotweine können ihre Aromen mindestens zwei Jahre lang in diesen Fässern entwickeln.
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