Weingüter Apt

Auf dem Hügel von Les Puy hat man einen herrlichen Ausblick, was ein guter Grund ist, zu dieser Adresse hinaufzusteigen, wo der Empfang durch die Familie Leclercq Ihre Entscheidung bestätigen wird. Claude Leclercq und seine Söhne Alexandre und Benoît bewirtschaften ein 30 ha großes Weingut, von denen 10 ha mit AOC Ventoux-Reben bepflanzt sind. Ihre AOC Ventoux-Cuvées gibt es in hübschen Weinen: ein Rosé mit lachsfarbener Robe und einem intensiven Bukett von roten und weißen Früchten; ein Wein für die Sommerlaune. Tradition - eine in Eichenfässern gereifte Cuvée mit einer kräftigen rubinroten Farbe und würzigen Noten.

Dieser ehemalige Wohnsitz der Bischöfe von Apt, das auf einem Felsen errichtete Château de Mille, verdient Ihren Besuch sowohl wegen der herrlichen Lage als auch wegen der Weine des Weinguts. Die 32 Hektar Weinberge werden in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel bewirtschaftet. Es handelt sich um ein Terroir an den nördlichen Ausläufern des Luberon, das mit seinen kalkhaltigen und sehr steinigen Böden komplex ist. Die Erträge sind gering. Die Weinbereitung erfolgt nach alter Tradition in jahrhundertealten Eichenfässern. Die Rotweine können ihre Aromen mindestens zwei Jahre lang in diesen Fässern entwickeln.