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Eine engagierte, gesunde und delikate Küche mit schmackhaften Gerichten. Ein Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
An der Spitze von Beam! ist der Chefkoch Harry Isé, der von Arnaud Tabarec, einem ehemaligen Sternekoch, ausgebildet wurde. Harry Isé wurde von seinem Mentor stark inspiriert und teilt mit ihm die Freiheit, im Rhythmus der Jahreszeiten und nach Lust und Laune zu kreieren, aber vor allem den Willen, die Codes zu brechen. Hier gibt es kein Menü, keine Speisekarte, sondern eine engagierte, genussvolle und delikate Küche, wie das Versprechen einer unvergesslichen Begegnung rund um schmackhafte Gerichte wie "Wolfsbarsch mit rotem Miso", "Gemüse aus dem Hier und Jetzt", verfeinert durch eine Brühe aus Kokos-Zitronengras und grünem Curry. Ein wahrer Genuss!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu BEAM !
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une très belle découverte, merci pour cette soirée.
Cela faisait un moment que nous voulions tester, et nous en sommes très contents.
Expérience à renouveler !
One of the best places in the area. Loved it