Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Tavernen

Diese Olivenkooperative verarbeitet jährlich etwa 100 Tonnen Oliven. Seit 2009 ist sie von Ecocert bio-zertifiziert. Man geht also dorthin, um sich mit Olivenöl aus der Region und der AOC Provence zu versorgen, das in Spraydosen, Flaschen oder Kanistern erhältlich ist. Jedes Jahr ist die Tarvernaise stolz auf eine reiche Erfolgsbilanz. Während des "Journado de l'oli" am ersten Septemberwochenende öffnet die Tavernaise ihre Türen für Besichtigungen und zum Verkauf für die Öffentlichkeit.