Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Puget-Sur-Argens

Der zweite Weinberg der Familie De Wulf, die auch die Domaine du jas d'Esclans in La Motte besitzt, wurde im September 2010 aufgekauft und wird biologisch bewirtschaftet. Er erstreckt sich über 43 Hektar am Rande des Argens-Tals am Fuße des Estérel-Gebirges. Davon sind 23 Hektar mit Weinbergen bepflanzt, auf denen 60 % Rosé, 30 % Rotwein und 10 % Weißwein angebaut werden. Die verarbeiteten Rebsorten sind Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet, Vermentino oder Rulle, Ugni Blanc und Clairette.

Das an den letzten Ausläufern des Esterel-Massivs gelegene Weingut, das mit dem Label Haute Value Environnemental (HVE) ausgezeichnet wurde, vereint außergewöhnliche geologische Bedingungen, die äußerst selten sind, da die Bodenbildung 220 Millionen Jahre zurückreicht! Das Weingut, das sich in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft befindet, produziert im AOP Côtes de Provence Fréjus eine traditionelle Produktpalette in den drei Farben, die das Beste eines außergewöhnlichen Terroirs und die Leidenschaft eines Winzers, Renaud de Saint-Seine, zum Ausdruck bringt: zwei Cuvées "terroir" und drei Cuvées "millésime".