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Restaurant mit Terrasse in Lorgues, das regionale Rezepte, farbenfrohe, sommerliche, leichte und leckere Gerichte zubereitet
Im Herzen der Weinberge des Château La Martinette befindet sich das Vigna, ein Sommerrestaurant, in dem sich die Küchenchefin Valentine Davase zum Ziel gesetzt hat, die Emotionen der Weinberge auf die Teller zu bringen. Sie lässt sich von dieser zauberhaften Umgebung inspirieren und kreiert eine lokavore Speisekarte, auf der lokale Produkte im Mittelpunkt stehen: Gazpacho mit Piquillos, gefüllt mit Ziegenfrischkäse, Gemüserisotto, Pan Bagnat nach Vitello Tonnato-Art, gegrillter Oktopus mit cremiger Polenta. Man genießt diese perfekt zubereiteten Gerichte beim Klang der Zikaden. Eine Verzauberung!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VIGNA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un grand merci à Michel pour son accueil et ses explications de jeune passionné. Grâce à lui nous avons vécu une expérience inoubliable.
Visite du Chai en privé et initiation à œnologie par Florian dont la gentilesse et la patience était de mise.
Bien accueillis !
A visiter