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Restaurant mit Terrasse in Lorgues, das regionale Rezepte, farbenfrohe, sommerliche, leichte und leckere Gerichte zubereitet
Im Herzen der Weinberge des Château La Martinette befindet sich das Vigna, ein Sommerrestaurant, in dem sich die Küchenchefin Valentine Davase zum Ziel gesetzt hat, die Emotionen der Weinberge auf die Teller zu bringen. Sie lässt sich von dieser zauberhaften Umgebung inspirieren und kreiert eine lokavore Speisekarte, auf der lokale Produkte im Mittelpunkt stehen: Gazpacho mit Piquillos, gefüllt mit Ziegenfrischkäse, Gemüserisotto, Pan Bagnat nach Vitello Tonnato-Art, gegrillter Oktopus mit cremiger Polenta. Man genießt diese perfekt zubereiteten Gerichte beim Klang der Zikaden. Eine Verzauberung!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VIGNA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Super visite des caves et dégustation animées par la charmante Clémentine qui nous a fait passer un moment privilégié inoubliable.
Vivement recommandé!
Résidants dans une propriété hors du commun qui propose les produits du Château La Martinette et ayant appréciés les vins proposés, nous avions reçu la recommandation de visiter le domaine et la cave qui, selon notre hôte étaient particulièrement sublimes de même que le restaurant Vigna établi sur la propriété. Nous avons donc réservé au restaurant et avant, nous voulions passer à la boutique pour d’une part commander plusieurs caisses de vin et visiter les caves splendides dont on nous avait parlé. Nous avons été stoppés net ce mardi après-midi 25 juin dans notre élan par un jeune stagiaire qui visiblement à tout compris au niveau du commerce. « Ah non-monsieur vous ne pouvez pas, il faut réserver et c’est payant ». Après lui avoir communiqué qu’on ne commanderait pas les vins il a tout de même osé lâcher littéralement «je m’en f...., je ne touche pas de commission ». Merci et au revoir, j’ai été dépenser mon argent au château Thuerry bien plus accueillant.
Quel gâchis, car le domaine à l’air splendide et la terrasse Vigna où nous avons mangés était très sympa, après il ne faut pas laisser l’accueil d’un tel endroit entre les mains de quiconque.