LES PERLES DE TAMARIS
Fisch - Meeresfrüchte
2024
Empfohlen
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2024
Les Perles de Tamaris, die Lieblingsadresse des Petit futé, bietet vor allem Austern an, die herrlich fleischig und aromatisch sind.
Die Perles de Tamaris, eine Adresse des Petit futé und Partner mehrerer unserer Veranstaltungen in den letzten Monaten, steht für Qualität und vor allem für ökologische Verantwortung mit bevorzugten kurzen Transportwegen. Martial hat in Sète ein maritimes Muschelzuchtdiplom erworben und sich in Polynesien auf die Techniken der Austernzucht spezialisiert. Um die Frische der Muscheln zu gewährleisten, werden sie wenige Stunden vor dem Versand aus ihrem letzten Wasser geholt. Die Austern von Tamaris, die aus verschiedenen Sorten bestehen, sind fleischig und herrlich duftend.
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