MOULIN À HUILE GUIOL
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Neun Generationen stehen in der Mühle Guiol im Dienst des Olivenbaums. Hier werden rein lokale Olivenöle gepresst und verkauft. Verkauf von Seife.
Seit 1789 wird das Know-how in der Mühle Guiol vom Vater auf den Sohn übertragen. Das bedeutet neun Generationen im Dienste des Olivenbaums! André, der das Unternehmen im Jahr 2000 übernahm, erweiterte den Betrieb, indem er die Mühle mit einer kontinuierlichen Extraktionskette ausstattete, zusätzlich zu der alten Mühle, die immer noch in Betrieb ist. Der ebenfalls im Dorf La Farlède gelegene Obstgarten der Familie umfasst fast 500 Olivenbäume, von denen einige mehrere hundert Jahre alt sind. Der Besuch und die Verkostung sind kostenlos und die Mühle ist von Ende Oktober bis Mitte Januar in Betrieb.
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