2024

LE PÂTISSIER DU CHÂTEAU

Konditorei

Zusammen mit seiner Frau Christel hat Olivier Etchart, Meister des Konditorhandwerks, die Nachfolge seiner Eltern angetreten, die sich 1973 in dem Dorf niedergelassen hatten. Er stellt Gebäck zwischen Tradition und Originalität her. Seine Spezialitäten sind Baba au rhum (verkauft in Gläsern mit 14 bis 15 Stück), Coup de soleil®, Zitronentarte, Kräutertorte und Pavé de Grimaud®. Um diese süßen Leckereien zu probieren und dabei einen Tee zu genießen - den Sie aus einer großartigen Kollektion auswählen können -, stellt Ihnen das Paar seine Terrasse und seinen Wintersalon zur Verfügung.

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