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In diesem Restaurant, in dem zwei befreundete Küchenchefs amtieren, werden frische Produkte in einfallsreichen Rezepten für einen renommierten Tisch verherrlicht.
La Table de Guillôme ist das Zusammentreffen von Guillaume Anor und Jérôme Radigue, einem Mann aus der Var und einem Mann aus der Normandie, zwei Köchen und vor allem zwei Freunden. Die beiden zeichnen für eine farbenfrohe Speisekarte mit südländischen Akzenten verantwortlich, die lokale Produkte würdigt, die über kurze Wege eingekauft oder in der Region angebaut werden. So zum Beispiel die mit Gambas gefüllte Zucchiniblüte oder die Artischocken-Gänseleberterrine, gefolgt von Bourride oder einem neu interpretierten Rinderschmortopf auf provenzalische Art. Und zum Abschluss eine süße Note: mit Pekannüssen gefüllte Birne oder alles aus Schokolade.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE GUILLÔME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine gastronomique au rdv dans un environnement dépaysant et intimiste.
Merci pour l’adaptation des repas pour sportif du roc ????
Une cuisine tout simplement délicieuse!
Nous avons opté pour le menu à la carte entrée/plat/dessert (34,90€).
Les produits sont exquis et divinement bien travaillés sans oublier la présentation des plats digne d’un vrai chef d’œuvre!
L’équipe est aux petits soins du début à la fin de votre repas, une équipe souriante et disponible.
Bref, tous les ingrédients sont là pour passer un agréable moment.
Une adresse mise dans nos favorites lors de nos prochains séjours dans la région!