SCA MOULIN DE LA COMBETTE
Olivenöl
2024
Empfohlen
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2024
Seit ihrer Gründung im Jahr 1906 hat die Mühle von La Combette eine stürmische Geschichte voller Wendungen erlebt, von Konkursen bis zu Übernahmen. Seit 1990 wird sie von einem Team von Freiwilligen geführt, und die Genossenschaft läuft heute mit ihren 360 Mitgliedern auf Hochtouren. Die mit einer kontinuierlichen Extraktionskette ausgestattete Mühle, die in vollständig renovierten Räumlichkeiten untergebracht ist, stellt ein Olivenöl AOC Provence mit fruchtig-grünem Geschmack und ein Olivenöl AOC Provence mit gereiften Oliven her. Diese Öle werden jedes Jahr bei Landwirtschaftswettbewerben ausgezeichnet. Kommentierte Besichtigungen finden an den Öffnungstagen oder nach Vereinbarung statt.
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