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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit mediterran inspirierter Küche
Der Chefkoch David Archinard und seine Partnerin Nathalie liefern sowohl in der Küche als auch im Speisesaal eine Partitur von ausgezeichnetem Niveau. Die lokale Bistronomie mit mediterranen Einflüssen passt wunderbar zu der gemütlichen Einrichtung des Lokals. Oeuf parfait 64°c, im Ofen gebratene Schweinepluma oder Desserts, die auf die Jahreszeiten abgestimmt sind. Die Speisekarte ist auf wenige Vorschläge reduziert, Frische garantiert. Die Adresse hat bereits den Guide Michelin mit der Verleihung eines BIB Gourmand bezaubert. Eine wirklich schöne Adresse für Bormes-les-Mimosas, die Sie unbedingt entdecken sollten!
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Meinungen der Mitglieder zu MIMOSA
4.6/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
!Nous avons passer une très agréable soirée , repas excellent, très bon restaurant, nous allons y retourner avec nos enfants .
Merci beaucoup
Merci beaucoup
Besucht in dezember 2023
Dommage, une seule personne pour faire le service, débarrasser, servir au bar.... Etc rgc
Besucht in oktober 2023
Lieu cosy et cuisine précise, originale et juste ... l'adresse est devenue incontournable ! A découvrir aussi bien pour un dîner à deux que pour une table entre amis.
Besucht in oktober 2023
Une soirée superbe, autant dans le service efficace et discret que dans l'assiette. Un régale!
Die Besten in Bormes-Les-Mimosas und um
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Les Maîtres des lieux, Madame (souriante, affable et au petit soin pour vous dès votre arrivée), Monsieur (pratiquant son art du bien manger presque sous vos yeux), mettent tout en œuvre pour faire de votre soirée un instant remarquable.
Goût (recherche certaine dans l’utilisation des produits frais et de saison et l’association des saveurs), vue (dressage soigné des assiettes) et odorat (effluves résultant de cette alchimie) seront contentés ! Gourmets comme gourmands se regaleront car la qualité s'accompagnera de la quantité. Vous en sortirez sans faim !
Si vous êtes épicurien dans l’âme et avez envie de vous faire plaisir, n’hésitez pas à y aller mais n’oubliez pas de réserver à l’avance car "quand on y vient, on y revient".