LE CANNELÉ FRANÇAIS
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Eine unauffällige kleine Theke auf der Rue de la République in Bandol empfängt alle Schleckermäuler, die hier vorbeikommen. Ein köstlicher Duft von Gebäck liegt in der Luft, von Rum ... Und das aus gutem Grund: Hier wird der berühmte Cannelé aus Bordeaux in verschiedenen Sorten hergestellt: der Normand mit karamellisierten Äpfeln und Calvados, der Ardéchois mit Kastaniencreme, der Italiener mit gerösteten Haselnüssen und Gianduja oder auch der Orientalische mit Pistazie und Orangenblüte. Letzterer ist ein Wunder, wobei auch die anderen nicht zu bezweifeln sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CANNELÉ FRANÇAIS
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