LE SAINT MARC
Dieses Hotel-Restaurant empfängt Sie in einem typisch provenzalischen Rahmen. Der Küchenchef Alexandre Dimitc huldigt der Region.
Diese ehemalige Ölmühle wurde in ein Hotel-Restaurant umgewandelt und bietet eine provenzalische Umgebung, in der auf Holzfeuer gekocht wird. Der Küchenchef Alexandre Dimitch (Toque Gault&Millau, Référent Michelin) setzt auf kurze Wege und frische Produkte, um der Region zu huldigen. Iberischer Schweinebauch, glasierte Zwiebeln und cremige Polenta oder Hirschsteak vom Grill: Auf dem Teller findet man viel Technik, eine meisterhafte Garung und Aromen voller Emotionen. Als Hauptstadt der Trüffel verpflichtet, findet man sie auch auf der Speisekarte. Weinkeller mit 500 Referenzen bitte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE SAINT MARC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les prix sont plus élever et la nourriture manque de gout.
L'accueil par contre était parfait :)