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Adresse in Aups, die eine respektvolle saisonale Küche mit frischen Produkten und Trüffelgerichten serviert
Der hübsch provenzalische Rahmen lädt Sie dazu ein, eine schöne Küche zu entdecken, die die Jahreszeiten respektiert und ausschließlich aus frischen Produkten besteht. Saibling bei Niedrigtemperatur gegart, Tournedos Charolais nach Rossini-Art oder auch gebratenes Wachtelfilet auf einem kleinen Kohlgemüse nehmen einen Ehrenplatz auf der Speisekarte ein, ohne natürlich während der Trüffelsaison die Trüffelgerichte wie die Melanosporum-Trüffel-Brouillade zu vergessen. Als Nachtisch gibt es eine gebratene Ananas mit Szechuanpfeffercreme. Ein sicherer Wert in Aups.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf RESTAURANT DES GOURMETS
Dienstagabend geöffnet; Mittwoch bis Samstag mittags und abends; Sonntagmittag geöffnet. Einzigartiges Menü für 46 €. Karte: ca. 60 €. Wein im Glas.
chef Hugo Coste
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DES GOURMETS
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Merci beaucoup ☀️????
Les plats sont très raffinés et très bons.