DISTILLERIE SAINTE VICTOIRE
Olivenöl
2024
Empfohlen
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2024
Die Mallessons bewirtschaften 20 ha Garrigue-Land, das sich für den Anbau von Duft-, Aroma- und Medizinalpflanzen eignet. Diese werden traditionell in ihrem Labor destilliert, um ätherische Öle, Blütenwasser und Seifen herzustellen. Der andere Teil wird getrocknet und zu Kräutern der Provence verarbeitet. Außerdem stellen sie ein grünes fruchtiges Olivenöl und Honig her. Die Destillerie kann nicht besichtigt werden, aber man kann die blühenden Lavendelfelder im Juli entdecken.
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