Sie ist die älteste Brennerei im Elsass (seit 1850), die aufgrund ihres hervorragenden Know-hows das Gütesiegel "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebendigen Erbes) trägt. In Obernai, an der berühmten Weinstraße, im Herzen der elsässischen Weinberge und am Fuße der Vogesen, destilliert die Brennerei Lehmann ihre Brände, Liköre und seit kurzem auch ihren berühmten Whisky, den "Elsass Whisky", zur Freude der Kenner. Diese symbolträchtige Destillerie möchte ihre Gastronomie und ihr Know-how, das sie seit fünf Generationen pflegt, mit anderen teilen und bietet Gruppen zwei organisierte Besichtigungen an. Anschließend findet am Fuße der Destillierapparate eine prestigeträchtige Verkostung statt: Sie können zwischen großen Klassikern wie Williamsbirne, Himbeere aus dem Elsass IGP, Mirabelle aus dem Elsass IGP, Marc d'Alsace Gewürztraminer AOC (typisch für die Region) usw. wählen und auf einer süßeren Note mit Himbeerlikör, Mirabellenlikör usw. fortfahren.
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Meinungen der Mitglieder zu DISTILLERIE LEHMANN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La visite de 4h débute par une introduction captivante sur l'histoire de la distillerie et la fabrication du whisky, de la sélection des grains à l'assemblage final. Notre guide nous explique chaque étape avec précision et nous captive par toute cette histoire autour du produit. Nous avons même eu l'opportunité de découvrir les alambics en fonctionnement (même si ce n'était pas de la production de whisky ce jour la).
Le moment le plus agréable a été l'atelier d'assemblage à la fin de la visite. Nous avons pu savourer plusieurs cuvées, chacune avec ses arômes et ses nuances uniques, tout en apprenant à les apprécier à leur juste valeur pour finalement créer notre assemblage selon nos préférences. Un vrai délice pour les sens !
En résumé, cette visite a été une expérience enrichissante, à la fois instructive et agréable. Je recommande vivement à tous les amateurs de whisky, ou même à ceux simplement curieux, de visiter cette distillerie. Un véritable voyage au cœur de la tradition et du savoir-faire !
Plus particulièrement Arthur qui est toujours très souriant !
Les liqueurs sont très bonnes !

Elle dure environ 1h30 avec la dégustation.
L'accueil est excellent et la visite guidée du site est top
Je recommande.