DOMAINE HAUVETTE
Domain
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Chemin du Trou-des-Boeufs, La Haute-Galine,
13210Saint-Rémy-De-Provence,
Frankreich
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04.90.92.03.90
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2024
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2024
Die Domaine Hauvette ist eine wahre Oase der Ruhe inmitten von Mandel- und Olivenbäumen, ein Ort, an dem man die Bedeutung des Wortes "Terroir" versteht... hier wird auch ein hochwertiger D.O.C.-Wein angebaut und gezüchtet. Da die Reben an Hängen angebaut werden, profitieren sie von einer starken Drainage, die in Kombination mit der Bodenstruktur und der Nordlage einen dichten und komplexen Wein hervorbringt. Die Weinlese und der Weinherstellungsprozess werden auf diesem Weingut, das einer Charta für den biologischen Anbau entspricht, nach alter Tradition durchgeführt.
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