Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Etienne-Du-Grès

Dieser typische Markt, der nur von Fachleuten besucht wird, findet montags, mittwochs und freitags auf dem Platz vor dem Rathaus statt und öffnet seine Türen für Privatpersonen, nachdem die Geschäfte zwischen den Erzeugern abgeschlossen sind (im Sommer ab 18 Uhr). Das ist die Gelegenheit, unverkaufte Ware zu kaufen und sich mit reichlich Tomaten, Zucchini, Melonen usw. einzudecken (alles wird kistenweise verkauft). Ein echter Geheimtipp, vorausgesetzt, Sie kommen nicht zu spät, denn wie immer sind die Schnäppchen schnell weg. Eine hervorragende Idee, um sich zu kleinen Preisen einzudecken.

Es ist ein hübsches Weingut, das köstliche Weine, aber auch hochwertiges Olivenöl produziert. Auf einem Hügel gepflanzt und von der Via Domitia gesäumt, ist Dalmeran ein wunderschönes Anwesen, auf dem sich Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon oder auch Cinsault glücklich entwickeln. Der Empfang durch die Eigentümer ist angenehm. Sie sind offensichtlich leidenschaftliche Weinbauern, die ihre Leidenschaft und natürlich auch das Produkt ihrer Arbeit gerne mit anderen teilen. Dasselbe gilt für die Olivenöle, die in den Farben Grün und Schwarz angeboten werden. Ein schöner Besuch in Aussicht.

Von diesem 4,5 Hektar großen Weingut stammen große Weine, die seit dem Jahrgang 2016 mit dem Stempel A.O.C. Coteaux d'Aix-en-Provence oder auch IGP Alpilles versehen sind. Ausschließlich biologisch angebaut werden fünf Weine: die Cuvée Fontanille mit fruchtigen Aromen, der Barrique, eine Barrique-Version der Cuvée Fontanille, die Cuvée Saint-Gabriel, die mehrere Monate in Eichenfässern reift, und ein 100 % Syrah für die Rotweine sowie ein Rosé. Auf diese Weise werden jedes Jahr etwa 20 000 Flaschen verkauft.