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Das Château Bonisson ist eine wunderschöne Bastide aus dem 18. Jahrhundert, die über dem 10 ha großen Weingut thront und einen Wein mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Coteaux d'Aix-en-Provence produziert. Seit 2017 hat die Familie Le Dorze es nach ihren eigenen Werten der Qualität, Authentizität und des Teilens weiterentwickelt. Tochter Victoire leitet das Weingut. Sie hat sich für den biologischen Landbau entschieden, verwendet Pferde zum Pflügen der Reihen und führt die Weinlese vollständig von Hand durch. Und ihr Vater Christian betreibt das Bonisson Art Center, das regelmäßig kostenlose Ausstellungen moderner Kunst anbietet.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CHÂTEAU BONISSON
100 % Bio. Geöffnet von Donnerstag bis Sonntag von 13:30 bis 18:30 Uhr. Nach vorheriger Anmeldung.
Nachricht des Besitzers
Inmitten der Weinberge von Aix-en-Provence erhebt sich das Château Bonisson, ein schönes Gebäude aus dem 18. Von seiner Terrasse aus genießen Sie einen atemberaubenden Blick auf das gesamte 10 ha große Weingut. Die Besitzer des Anwesens setzen auf eine gründliche Kenntnis des Bodens in Kombination mit biologischem Weinbau und perfekten Rebsorten, um hochwertige Bio-Weine aus der Provence zu produzieren. Während Ihres Besuchs können Sie durch die Weinberge streifen, Weinkeller besichtigen und schließlich die Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Coteaux d'Aix-en-Provence probieren. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, Honig und Bio-Olivenöl zu kaufen.
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU BONISSON
Das Château Bonisson beinhaltet ein Weingut und eine kleine, wechselnde Kunstausstellung. Es ist familiär geführt, was man bei der Behandlung der Kunden stark spürt. Die Weine sind Lecker und das Ambiente wunderschön.
Vielen Dank wir kommen gerne wieder!
Le seul qui vaut le détour c'est le rosé Cuvée B, mais à 16.50 € trop cher