CICADA LA TABLE DU HAMEAU
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Restaurant, das eine neu interpretierte provenzalische Küche mit lokalen Produkten von Chefkoch Stéphane Paroche anbietet.
In einem großen, lichtdurchfluteten Saal mit einer Dekoration, die zwischen Tradition und Avantgarde schwankt, ist die Küche von Stéphane Paroche dementsprechend. Der Chefkoch interpretiert die traditionelle provenzalische Küche neu, indem er ihr einen modernen Touch verleiht, ohne ihren Geist zu verfälschen. Die Produzenten und lokalen Produkte haben natürlich einen großen Anteil auf der Speisekarte. Die Gerichte sind originell, können überraschen oder sogar verwirren, aber sicherlich niemals enttäuschen. Auf der Speisekarte finden Sie Kreationen wie: Schweinebrust, graue Garnelen, Brühe und Sellerie, oder auch Taschenkrebs mit Buschfleisch aus Rove... und viele weitere ganz köstliche Gerichte, die wir Ihnen überlassen, um sie zu entdecken. Dazu kommt noch ein absolut charmanter Empfang und Sie haben eine Adresse, die Sie dringend in Ihren Terminkalender aufnehmen sollten.
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