AUBERGE DE NOVES
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Wein und provenzalische Küche aus frischen Zutaten in einem Restaurant in Noves.
Vor den Toren von Avignon, im Land des Lavendels und der Olivenöle, öffnet Ihnen das Restaurant der Auberge de Noves die Türen seiner Gastronomie. Ohne Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen zu wollen, bietet der Küchenchef eine einfallsreiche Küche aus frischen Produkten, die auf der provenzalischen Küche basiert. Die Gerichte variieren je nach Jahreszeit, während die Küche immer gleich bleibt: perfekt. Vom Leberlappen über den Seeteufelschwanz gefolgt von einer Lammschulter, Käse und dem köstlichen Dessert, dem Himbeersoufflé mit Grand Marnier und Bourbon-Vanille-Eis, werden Ihre Geschmacksknospen in Wallung geraten. Für die Liebhaber großer Weine hält der Weinkeller rund 25 000 Flaschen bereit. Entdecken Sie Sonderangebote auf der Website.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE NOVES
Reservation confirmée par e-mail. Lors de notre arrivée, grande surprise, pas de réservation à notre nom. On nous refuse presque parce qu’ils ne prennent plus de reservation extérieure à la clientèle de l’hôtel. Finalement le chef nous propose un menu conforme au bon cadeau. Mais le service n’y est pas du tout! On nous donne les plats sans dire ce qu’on mange. Pareil pour les boissons qui nous sont posées sur la table sans savoir ce qu’on boit ! Vraiment dommage car le cadre est très jolie. Quelques serveurs très agréables mais le chef de rang très loin de l’être. Qui engueulent les serveurs ouvertement au milieu des clients. Je ne recommande pas du tout ! Nous sommes de la région et sommes déjà venu. Nous avions un bon souvenir mais le service s’est bien détérioré…
L'hôtel mérite 2 étoiles, pas 4.