500 ° PIZZAS
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Marseiller Adresse für neapolitanische Pizzen in den Grandes Halles am Alten Hafen, die weiche und geschmeidige Pizzen anbietet.
In den Grandes Halles am Alten Hafen zieht die neue Adresse für neapolitanische Pizzas in Marseille alle Register. Schon optisch mit einem wunderschönen, runden und massiven Ofen, aber auch, wenn man die appetitlichen Pizzen vor der Nase vorbeiziehen sieht. Von echten Pizzen wie in Neapel, weich und geschmeidig, belegt mit Tomate, Basilikum und Fior di Latte für die einfachste, bis hin zu komplexeren und ausgefeilteren wie Scarola (marinierte Kirschtomaten, geschmorter Salat, Kapern, Taggiasche-Oliven, Mozza Fior di Latte und Basilikum) oder Mortadella (Ricottacreme, Mozza Fior di Latte, Mortadella und Pistazienpesto). Wir waren begeistert von der mit der kalabrischen Wurst N'duja, pikant!