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Restaurant in einer hübschen Bastide mit einer verlockenden Speisekarte
Diese große gelbe Bastide, einst eine Poststation, liegt zwar nicht im malerischsten Viertel von Meyreuil, aber man kommt hierher, um sich an provenzalischen Spezialitäten - vor allem Zucchiniblüten - und gastronomischeren Gerichten - Gänseleber, Taube - zu erfreuen. Seit 1987 kocht Gabriel Astouric in dieser Auberge und bietet einige Signature-Gerichte an, darunter den berühmten geschälten Hummer in Armoricaine-Sauce und auch sein Dessert mit Calisson d'Aix und kandierter Melone aus Apt. Ansonsten folgen die Rezepte auf der Speisekarte den Jahreszeiten: Spargel, Trüffel, Wild.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE PROVENÇALE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Des plats vraiment bons
Un service très sympa
Super conseil pour le vin
Dommage le ronronnement en fond de la route derrière la haie lorsque l'on est sur la terrasse
Merci pour l'attention sur le dessert
La pana cotta homard à ne pas rater