Ergebnisse Bistro und Brauerei Marseille

BRASSERIE LE CARRÉ

Bistro - Brauerei €€€
4.2/5
63 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 09h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
36, boulevard Charles Livon, 13007Marseille, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Im luxuriösen Hotel Sofitel in Marseille empfängt Sie der Chefkoch Sylvain Touati in seinem Bistro zu einem besonderen Moment.

Le Carré, die Brasserie des Sofitel, empfängt Sie zu jeder Tageszeit. Morgens, ab dem Frühstück und sogar nachmittags für eine privilegierte Tea-Time. Auf der Speisekarte des Restaurants hat der junge Chefkoch Sylvain Touati aus Marseille, der erst vor Kurzem angekommen ist, nachdem er unter anderem an der Seite von Glenn Viel oder Lionel Lévy gekocht hat, saisonale Vorschläge erdacht. Wolfsfilet, langsam im Ofen kandierter Fenchel, Orangen und Salicornia oder Kalbspicanha nach Art eines Osso Bucco, Arancini mit Zitrusfrüchten. Der Rahmen ist zauberhaft und der Service gepflegt.

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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LE CARRÉ

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Jacqueline c
Jacqueline c
Besucht in september 2022
Le restaurant est très beau un cadre magnifique, mais les tables sont trop collé juste derrière nous on attend les conversations des autres clients,très déçu, est le service très long 40 minutes pour des pâtes... je pense qu'il n'y à plus de vrais chef pour se que la carte propose salades hamburger etc.. ???? dommage pour un belle hôtel comme ça
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Ugo c
Ugo c
Besucht in september 2022
une cuisine saine et savoureuse
une vue sur le vieux port sublime
un service parfait (merci à sana ! )
et l'ambiance du sofitel en prime
bravo et merci !
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Louise M
Louise M
Besucht in september 2022
Très belle vue et bons plats : un bon combo !
Le personnel est gentil et accueillant et le service très pro. Je recommande pour un dîner romantique !
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Philippe N
Philippe N
Besucht in august 2022
Le Bistromanie offre une belle vue sur la sortie du vieux port et le Mucem, de sa terrasse ou du salon on peut apprécier la qualité des plats raffinés. Le service est irréprochable et vous serez servis avec de beaux sourires.
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Jean Robert P
Jean Robert P
Besucht in august 2022
Une très bonne expérience, magnifique vue sur le vieux port. Service et cuisine excellente.
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