LE FRIOULAIS
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Richtig zubereitete und schmackhafte Gerichte, die von den Küchenchefs Roger und Patrick in einem Lokal in Marseille zusammengestellt wurden.
Seit 2015 führen Sabine, Roger und Patrick dieses Lokal und machen sich gut. Die Speisekarte, die sie anbieten, ist einfach, aber alle Gerichte werden mit Bedacht zubereitet und sind besonders schmackhaft. Zum Start haben Sie die Wahl zwischen "schwarzen Krimtomaten", Mozzarella Bufala, einem knusprigen Ziegenkäse mit den Düften der Insel oder einem Thunfisch-Sashimi. Weiter geht es mit einem gegrillten Entrecôte à la plancha, einem frisch gebratenen Thunfisch mit Sesamkruste oder einem in Olivenöl gebratenen Kabeljaufilet. Nicht zu vergessen die Spezialitäten, die Sie 48 Stunden im Voraus bestellen sollten, wie ein Fisch mit grobem Salz, eine Zarzuela oder eine Bouillabaisse. Sie werden es sich schmecken lassen!
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