LE MILLEFLEURS
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Das Tandem Lionel Villaron und Cédric Clapin, das das Millefleurs, einen Catering-Service der besonderen Art, gegründet hat, wechselt die Adresse. Mit der Schließung des Restaurants in der Rue de Breteuil ist es vorbei mit dem Mittagessen vor Ort, stattdessen konzentrieren sie sich auf gastronomische Patisserie und die Kunst des Gastgebers. Diese New-Look-Unternehmer wollen einen anderen Blick auf die Patisserie werfen. Sie sind vor allem Feinschmecker und stellen hohe Ansprüche an das Konzept der Ausgewogenheit, an die Saisonalität der Produkte und an die Gesundheit durch genussvolle Lebensmittel. Der Chefpatissier erzählt Ihnen von der japanischen Kultur, von Zen und der Kreta-Diät, während er seine süßen - aber nicht zu süßen - Häppchen, seine Kräuterdesserts und seine Zwischengerichte mit sublimierenden Gewürzen zubereitet. Sie werden verstanden haben, dass man hier in der Liga der Großen spielt, mit endloser Inspiration. Sie begleiten Sie bei Ihren Veranstaltungen und organisieren mit Ihnen maßgeschneiderte Empfänge mit hochwertigen Leistungen und unvergesslichen Kunstabenden. Cédric C, der Experte für Musik, Bilder und Videos, kümmert sich um den Sound und sorgt für die visuelle Magie.
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