LA CAVE DE BAILLE
Weine, Champagner, Whiskys und andere Spirituosen, die mit einer Bistroküche aus lokalen Produkten in Marseille serviert werden.
La cave de Baille ist einer dieser guten Weinhändler, deren Rat man in Marseille gerne hört. Über 1.000 verschiedene Weine, Champagner und Spirituosen und ein schöner schattiger Innenhof (ideal im Sommer), den man wie von Zauberhand am Ende des Ladens betreten kann. Mittags treten Sie durch die Tür und nehmen an einem Tisch Platz, um die ausgezeichnete Bistroküche zu genießen. An diesem Mittag probierten wir Gazpacho mit Thymianfocaccia, Burrata, hart gekochtem Ei und mit Paprika, Gurke und Wassermelone garniert. Frische ist hier garantiert. Als Vorspeise war die Pastete von Anthony ein Genuss. Lächelnder und entspannter Service. Eine Adresse, die es verdient, auch für ihren Tisch bekannt zu werden.
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