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Kreative saisonale Küche in einem Bistro in Marseille.
Dieses Bistro wurde im September 2018 eröffnet und ist eine ehemalige Bar-Troquet, die geschmackvoll umgebaut wurde, wobei die historische Theke erhalten blieb. Das Team ist jung und die Atmosphäre entspannt. Ein schöner Geist in der Küche, mit ästhetischen Tellern, die aus qualitativen und saisonalen Produkten bestehen, die mit Know-how kombiniert und gekocht werden. An diesem Tag standen zum Beispiel auf der Schiefertafel: Caponata, Kapern, Auberginen, frische Tomaten, Olivenpulver und Gewürzgurken. Und als Nachtisch: Schoko-Haselnuss-Cookie, Stracciatella-Eis und Praline. Zu Ihrem Drink gab es leckere, selbstgemachte knusprige Panisses.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE TROIS QUARTS
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