EL SANTO CACHON
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Chilenisches Restaurant mit südamerikanischer Küche in der Nähe des Viertels La Plaine in Marseille.
Abwechslungsreich, einladend und köstlich. Dieses chilenische Restaurant wird von Cristobal geführt, der in Santiago de Chile geboren wurde. Es befindet sich in der Nähe des Viertels La Plaine und bietet Ihnen eine kulinarische Reise durch Südamerika mitten in der Provence. Hinter seiner großen Theke bereitet Cristobal Pisco Sour zu, einen Cocktail auf der Grundlage von Traubenschnaps aus den Anden. Ein sofortiger Start ist garantiert. Man wird von sonniger, lateinamerikanischer Musik empfangen und nimmt an Schultischen in einer minimalistischen Dekoration Platz. Auf der Speisekarte stehen köstliche Ceviche, roher Fisch und Oktopus, die mit Zitrone mariniert und gewürzt werden, denn wir sind hier in Marseille, der Fisch ist frisch und ausgezeichnet. Gepaart mit chilenischem Know-how ist das einfach köstlich. Wenn Sie deftigere Gerichte bevorzugen, entscheiden Sie sich für Empanadas, die berühmten kleinen gebackenen oder gebratenen Teigtaschen, die mit Fleisch, Käse, Garnelen oder Jakobsmuscheln gefüllt sind. Weitere südamerikanische Spezialitäten sind die Causa Peruana, eine kalte Vorspeise mit Huhn, Avocado, Kartoffeln und Zwiebeln, aber auch Costillar de Chanco, karamellisierte Schweinerippchen. Begleitet von chilenischen Weinen endet das Essen mit einem Dessert aus Dulce de Leche (Milchcreme). Es ist verständlich, dass dieses Restaurant viele Anhänger hat und dass die Plätze zu Stoßzeiten sehr teuer sind.
Meinungen der Mitglieder zu EL SANTO CACHON
Nourriture excellente,bières sud américaines et Vins Chiliens tout était extraordinaire !!
Je recommande les yeux fermés !!!
Jusqu'au dessert .
Mais un petit truc m'a chagriné, c'est le café à 2.50€ juste pour une gorgé .
Sinon c'était parfait .
Merci .