MA PITCHOUNE PROVENCE
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Marseille mangelt es nicht an Souvenirläden! Nur wenige Schritte vom Alten Hafen entfernt sticht Pitchoune, das kleine Geschäft von Mutter und Tochter Josiane und Carine, hervor. Kunsthandwerk, Wäsche und Stoffe, Santons und Steingut, Seifen, Raumdüfte, Delikatessen... Viele Gegenstände und regionale Spezialitäten sind hier, weil sie eine Bezeichnung haben oder einen Mehrwert darstellen. Nehmen Sie zum Beispiel die Seifen aus Marseille. Sie stammen alle aus der Fabrik Fournier, von der duftendsten bis zur grundlegendsten, der quadratischen olivgrünen. Sie riecht ein wenig nach Ziegenbock, hat sich aber als Wundermittel gegen Muskelkrämpfe erwiesen. Für Pastis sollten Sie auf jeden Fall den HB wählen, Destillerien und Domaines Henri-Bardouin in Forcalquier (04). Ein unvergleichlicher Anisette mit Essenzen aus Sternanis, Beifuß, Tausendgüldenkraut, Tonkabohne usw. Für kulinarische Spezialitäten bezieht die Familie ihre Zutaten von Chatelard 1802, Produzenten von echten Kräutern der Provence und Speiselavendel.
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