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Vereinscafé und -restaurant, das eine Nachbarschaftsbar vor dem Aussterben bewahrt hat und in dem man Gerichte genießt, die einen auf eine Reise mitnehmen.
Etwas abseits vom geschäftigen Treiben am Hafen von Estaque wurde eine alte, zur Schließung vorgesehene Nachbarschaftsbar in Form einer Genossenschaft von einigen Enthusiasten übernommen, von denen einige am Super Cafoutch (Marseilles genossenschaftlicher Supermarkt im Stadtzentrum) beteiligt sind. Die Idee war, einen Ort des Stadtteillebens fortbestehen zu lassen, an dem Stammkunden auf neue Kunden treffen, die hierher gekommen sind, weil sie von diesem in der Stadt neuartigen Projekt angezogen wurden. Das Restaurant ist winzig, die Plätze sind teuer und die von einem Architekten entworfene Dekoration ist farbenfroh und herrlich meliert. Auf dem Teller reist man durch die Tage und Wochen. Tagsüber kann man auch eine Snackpause einlegen. Es ist ein Ort, den man unterstützen sollte, an dem man sich schnell wohlfühlt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CARAVANE CAFÉ
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