LE PRÉSAGE
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Restaurant, das mit lokalen Produkten kocht und sich mithilfe von Solarenergie vollständig selbst versorgt.
Saisonal und mit lokalen Produkten zu kochen, ist eine schöne Verpflichtung, der sich viele Restaurantbesitzer mit mehr oder weniger Ernsthaftigkeit verschrieben haben. Im Le Présage hat man über diese verantwortungsvolle Verpflichtung, die gewissenhaft eingehalten wird, hinaus die Idee der Energieautonomie auf die Spitze getrieben: So ist es das erste Restaurant, das sich vollständig mit Sonnenenergie selbst versorgt. In der sonnenreichsten Stadt Frankreichs erscheint dies wie eine Selbstverständlichkeit, doch das Projekt verdiente es, gestartet zu werden. Ein Team aus Köchen und Ingenieuren widmet sich diesem Ziel.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PRÉSAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nouveau bâtiment ouvert depuis fin juin 2024.
Bravo
Cuisine ouverte ,très très propre et en fonctionnement solaire avec un équipement expliqué avec coeur par un des responsables... En tant que cuisinier j'ai pas vus de congélateur.... Mais des marmites avec jus maison .
Se fut bon,,personne ne s'est plaint.
Et le cadre sera (car c'est le début et faut se projeter car ca pousse) un coin de paradis .
Bon propre écologique et beau ,bravo l équipe.
Et merci ...
Arno ????????
Ouvert sur un magnifique jardin !
L’équipe est adorable et la cuisine authentique
Avecd excellent produits locaux .
Bonne continuation.