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2024
Empfohlen
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2024
Eine den regionalen Produkten gewidmete Küche in einem Restaurant mit entspannter Atmosphäre.
Das Cabro d'Or ist eines der beiden Restaurants von Baumanière. Der Küchenchef Michel Hulin bietet hier eine Küche, die den Produkten der Region gewidmet ist. Hierzu gehören: gebratener und marinierter Roter Thunfisch aus dem Mittelmeer, junge Karotten und Gänseleber mit Zitrusaromen; Kabeljau-Rücken à la plancha, Polenta aus Mas de Daudet mit Honig und Safran, Kürbis mit Muschelsaft und Kurkuma; karamellisierte Auberginen-Millefeuille, Mousseline mit Fenchel-Confit, Eiscreme mit Gewürzaroma und Vanille-Olivenöl. Eine bodenständige Küche in einer entspannten Atmosphäre.
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Meinungen der Mitglieder zu LA CABRO D'OR
4.6/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Expérience vraiment mitigée et certainement pas à la hauteur des attentes. Le prix du coffret campagne est très exagéré. La chambre, petite, située à l’écart dans une maison qui est destinée à être louée en intégralité, n’était pas du tout cosy. Plutôt froide même. Pas de tasse pour le thé….obligé de faire le thé dans un verre. Une forte odeur du SPA juste à côté assez dérangeante. Produit d’accueil inexistant. Le menu gourmandise est certes copieux mais tous les plats ont la même saveur. Noyés dans des sauces inintéressantes. Un dessert très décevant, moins bon que les desserts de notre pâtissier. Le service est très jeune, plutôt scolaire. Trop académique. Aucun charme. La même phrase après chaque plat…lassant. Petit déjeuner correct mais absolument pas digne d’un 5*. Bref, très déçus, nous ne recommandons pas du tout. En comparaison avec notre dernière escapade à Caudalie…..c’est de très loin vraiment moins bien. Un rapport qualité prix mauvais
Besucht in februar 2024
Très bon repas. Très bonne cuisine avec une explosion de saveur. Les serveurs sont au top et aux petits soins.
Besucht in februar 2024
Nous allions souvent déjeuner. Nous avons également profité 2 où 3 fois d'une très jolie chambre
Malheureusement les prix ont beaucoup augmenté et la qualité a baissé, le menu entrée, plat, dessert avec 2 verres de vins que nous payons une cinquantaine d euros est passé à 80 euros sans le vin. Nous pouvions choisir entre plusieurs sortes de pain cela est fini, plus de nappe sur la table
Dommage , on s'attend à mieux pour un tel restaurant
Malheureusement les prix ont beaucoup augmenté et la qualité a baissé, le menu entrée, plat, dessert avec 2 verres de vins que nous payons une cinquantaine d euros est passé à 80 euros sans le vin. Nous pouvions choisir entre plusieurs sortes de pain cela est fini, plus de nappe sur la table
Dommage , on s'attend à mieux pour un tel restaurant
Besucht in januar 2024
Toujours excellent
Die Besten in Les Baux-De-Provence und um
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Quand au service ...des serveurs pas à la hauteur..des plats pas servis aux bonnes personnes...pas de vin supplémentaire proposé quand la bouteille commandée était terminée...merci de demander aux serveurs de mieux prononcer l'intitule et contenu des plats et si possible ne pas transvaser du champagne d'une bouteille à une autre devant les clients...et dans l'ensemble apprendre à être plus souriant et réactifs. Bref deuxième fois que l'on vient en 6 mois...il n'y en aura pas une troisième...malgré le cadre très sympathique.