Weingüter Le Tholonet

Die AOC Palette ist eine der vertraulichsten in Frankreich (insgesamt 40 ha).Die Weinberge des Château Crémade erstrecken sich über 9 ha am Fuße des Berges Sainte-Victoire. Die Weine bringen den Reichtum des Terroirs und das Know-how dieses Winzers zum Ausdruck, der biologisch anbaut. Die Rot- und Roséweine werden aus einer Mischung von Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Durif, Castet, Brun Fourcat... hergestellt. Zählen Sie 16 Rebsorten für den Rotwein und 10 für den Weißwein, was in Frankreich einzigartig ist. Einige dieser Rebsorten sind anderswo sogar ausgestorben. Die Weine werden regelmäßig mit Goldmedaillen ausgezeichnet.