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An diesem Ort kommt man nicht vorbei, wenn man nach Aix kommt. Das Weingut erstreckt sich über 200 Hektar, ein Schmuckkästchen der Natur, das mit zeitgenössischer architektonischer Schönheit verbunden ist. Hier werden seit 2009 Bio-Reben angebaut. Die gesamte Weinpalette wird im Weinkeller zum Verkauf und zur Verkostung angeboten. Aber auch die Kunst wird hier gepflegt, mit Installationen und Kunstwerken entlang eines Kunst & Architektur-Parcours zwischen Weinbergen und Pinienwald sowie Ausstellungen in den drei Galerien. Ein hybrider Ort mit vier Restaurants, darunter das Sterne-Restaurant von Hélène Darroze und La Terrasse für den kleinen Geldbeutel.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU LA COSTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De plus, le personnel est dans l’ensemble aimable, attentif et professionnel. Les caves et le centre d’art sont absolument à recommander.
Malheureusement, notre expérience a été ternie par un passage au restaurant L’Italien, où le comportement du directeur était tout simplement inacceptable. Un homme arrogant, désagréable et impoli, qui ne s’est pas seulement montré irrespectueux envers les clients, mais qui semblait aussi mépriser son propre personnel. Il était très inconfortable d’assister à cette dynamique, ce qui a gâché une journée qui jusque-là avait été parfaite.
Un homme de ce genre n’est absolument pas à la hauteur pour représenter un lieu aussi prestigieux que le Château La Coste.
C’est vraiment dommage qu’un endroit aussi spécial tolère un tel comportement dans l’un de ses espaces gastronomiques. Nous recommandons la visite du domaine, mais conseillons d’éviter L’Italien si vous souhaitez préserver l’ambiance positive de votre journée.
Avons mangé ce 18 Juillet 2025 au soir au restaurant de Mr Francis Mallmann.
Personnel au top...! Aux petits soins que ce doit à l'accueil ou au service en salle.
Les entrées excellentes: empeñadas de boeuf et salade de poulpe grillé.
Par contre, déçu malheureusement, en pensant manger une entrecôte et une tour d'émincé de boeuf en misant sur la qualité de la cuisson demandée à savoir saignante, la viande et arrivée à peine rosée voir à point...
Dommage que la cuisson n'eut pas été respectée, je n'ai pas fait de remarque sur le moment, peut-être aurais-je dû...
Beaucoup de monde ce Vendredi soir, ceci explique peut-être cela...
Découverte d'un excellent vin argentin ceci dit.
Le prix en vaut-il la chandelle...?
Pas sûr...
On s'attendait à mieux...