LA FERME DE CABRIÈRES
Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren und Kasel sind seit 2012, als Marjorie den Familienbetrieb übernommen hat, die Spezialität dieses Hofes. Diese köstlichen kleinen roten Früchte werden zu Konfitüren und Sorbets verarbeitet. Die Tätigkeit wurde durch den Anbau von aromatischen Pflanzen - Thymian, Rosmarin, Eisenkraut, Salbei, Minze, Fenchel, Melisse - diversifiziert, die in Sirups ohne Konservierungs- und Farbstoffe verwendet werden. Auch Safran, der die Marmeladen aromatisiert. Alles ist aus biologischem Anbau. Im Sommer werden Brombeeren und Himbeeren gepflückt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FERME DE CABRIÈRES
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