LE CLOS SAINTE MAGDELEINE
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Die Weine von Cassis, AOC seit 1936! Der Clos Sainte-Magdeleine ist seit 1920 im Besitz der Familie Zafiropulo, doch seine Geschichte ist viel älter. Das Weingut soll der älteste Weinberg von Cassis sein. Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen aus dem späten 14. Jahrhundert über das Weinbaugebiet Cassidain verorten ein Rebland genau an der Stelle, an der sich der Clos Sainte Magdeleine befindet. Jahrhunderts war es Jules Savon, der ehemalige Bürgermeister des Dorfes, der den Weinberg wiederbelebte. Für seinen Weißwein erhielt er 1900 auf der Weltausstellung in Paris sogar eine Goldmedaille. Ein guter Ruf des Weinbergs dank eines Weins aus Trauben, die in der Sonne baden und von der Luft des unterhalb des Weinbergs gelegenen Meeres umspült werden. Die Spezialität von Clos Sainte Magdeleine ist der Weißwein, der fast 80 % der Gesamtproduktion ausmacht, während die restlichen 20 % auf den Roséwein entfallen. Einige Weine sind mittlerweile als biologisch zertifiziert.
Meinungen der Mitglieder zu LE CLOS SAINTE MAGDELEINE
personnel agréable , toujours pret à vous conseiller