BISTROT COCOTTE
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Charmantes Bistro im Herzen von Auriol, bietet großzügige und abwechslungsreiche Beilagen an
Ein kleines Bistro mit viel Charme im Herzen von Auriol. Hier denkt man sich alle zwei Wochen eine neue Karte aus, was garantiert, dass es auf unseren Tellern nie langweilig wird, und dass die echte Saisonalität im Vordergrund steht. Nehmen Sie im Speisesaal oder im kleinen Innenhof Platz und genießen Sie einen einfachen und leckeren Moment: Zucchiniblüten-Tempura oder panierter Cabécou als Vorspeise, geschmortes Rinderfilet, Thunfischtartar oder lackiertes Entenfilet als Fortsetzung. Die Beilagen sind großzügig und immer abwechslungsreich. Für Vegetarier gibt es einen eigenen Vorschlag: an diesem Tag Conchiglionis gefüllt mit Buschfleisch, Basilikum und Auberginenkaviar mit Zitrone. Alles in allem ein gutes Dorfbistro!
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