LA CHÈVRERIE D'ALLAUCH
Landwirtschaft - Weinbau
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2024
Empfohlen
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2024
Ziegenhof mit ca. 30 Ziegen und einem Ziegenbock in Allauch
Die Familie Nivaggioli empfängt Sie das ganze Jahr über in dieser hübschen kleinen Ecke der Provence, im Tal von Peynaou. Etwa dreißig Ziegen und ein Ziegenbock bilden den Viehbestand. Die Herstellung des Rohmilchkäses, von dem täglich etwa 100 Stück hergestellt werden, erfolgt nach einem hundertjährigen Rezept, das von alten Hirten aus Allaudiens überliefert wurde. Diese Käsesorten werden auf den Märkten der Region zu finden sein. Sie können den Betrieb mit den Kindern besuchen, vor allem im Februar, wenn die Zicklein gerade geboren sind.
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Meinungen der Mitglieder zu LA CHÈVRERIE D'ALLAUCH
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Originalität
Besucht in april 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Originalität
Qualité exceptionnelle de cette exploitation, tant pour l'accueil, notamment des enfants, que pour ses produits fromagers. Justine, Odile et Louis sont particulièrement gentils, passionnés par leur activité, leur région et attachés à la rigueur de la fabrication des fromages. Toute la famille a adoré cette visite
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